COFFEE TOUR PROJECT
IN JAPAN 2018
'COMMUNICATIONS'

coffee

伝える。繋がる。そして広がる。

WHAT IS THE OUR PROJECTS?

COMMUNICATIONS

2018年のテーマは「COMMUNICATIONS」

美味しいコーヒーを通じて'コミュニケーション'が生まれ、人と人が繋がり、幸せを共有できる空間を生み出します。

そしてコーヒーをもっと身近に感じてもらえたらいいなと想いを馳せています。
スペシャルティコーヒーって「なんだか難しいよね」とか「とっつきにくいな」、「よくわからん」と、人とコーヒーに距離があるんじゃないかなと感じているからです。

でもスペシャルティコーヒーって、もっと僕達の生活と近い距離にあってもいいんじゃないかなと思います。
このプロジェクトを通して実は誰でもスペシャルティコーヒーを楽しめて、自分でコーヒーを美味しく淹れることだって出来るって事を伝えます。

今年も日本各地でイベントやワークショップを行います!
海外でコーヒーを学びたいと思っている方、語学やスキル習得のために留学したい方々も応援しています。
各地イベント会場にてみなさんにお会いできるのを楽しみにしてます!

TOUR SCHEDULE 2018

イベントの日程と会場の一覧です。
詳細についてはそれぞれのイベントページへリンクしていますのでそちらにてご確認下さい!

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    4/27
    日本 ?????

    近日公開!!お楽しみに!!

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    4/29
    日本 ?????

    近日公開!!お楽しみに!!

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    5/1
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    近日公開!!お楽しみに!!

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    5/3
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    近日公開!!お楽しみに!!

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    5/4
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    近日公開!!お楽しみに!!

EVENTS

日本全国のイベントでは下記のような内容を行います!
各イベント会場により内容が若干異なるので詳しくはそれぞれのイベントページをご覧下さいませ。
「TOUR SCHEDULE 2018」から各イベント詳細をチェックできます。
体験したりコミュニケーションを多くとれる内容になってます!みなさんにお会いできるのが楽しみです!!

  • Flavours of Melbourne

    Flavours of Melbourne

    メルボルンコーヒーの試飲とハンドドリップの実演&解説。3種類のコーヒーを試飲してフレイバーを先入観なしに感じてください!最後に何を飲んだのかをお伝えします。イベント中はコーヒーの事、メルボルンで今働くバリスタや海外経験のあるバリスタと留学の事や現地での仕事事情、生活についても話ししましょう!

  • Campfire Coffee Workshop

    Campfire Coffee Workshop

    エアロプレスとV60を使った少人数制ブリューイングワークショップです。 誰でもどこでもコーヒーを淹れれるように、ハンドグラインダーを使って行います。皆さまにはどこでも最高の一杯を淹れれるようになって帰っていただきます。コンペティション優勝経験のあるSCメンバーが講師をします!

  • Share the Moment

    Share the Moment

    日本のどこかの素敵なカフェや場所でメルボルンから持ってきたコーヒーをゲストブリューワーとしてお店のバーカウンターにて淹れさせていただきます!たくさんの人と会話を楽しみながら非日常的な時間をみなさんと共有し、コーヒーを通して新しいコミュニケーションを創造します!

  • Talk About MEL

    Talk About Melbourne

    オーストラリアのワーホリ・留学相談会。腰を据えてゆっくりとオーストラリアやワーホリについてお話したい方向けの特別な1時間。メルボルンでバリスタ・留学経験のあるSCメンバーや今も現地に暮らすメンバーならでわのリアルな情報や体験談をお話します!

※内容の変更は予告なしに行われる場合があります

ABOUT US

SC Melbourneとは、スペシャルティコーヒーを通じて文化を広める素敵な仲間たちの意味。Specialty Coffee, Splendid Crew, Spread CultureがSCに込められてます。

  • Akari

    AKARI

    2017 Comandante mini-cup Japan Champion.
    美味しいを共有したい。メルボルンでは季節ごとのコーヒーを楽しむことができます。コーヒーはどんな味?を一言で言えないほどのたくさんの味を日本の皆さんに届けたいです。

  • Yoshinori

    YOSHI

    世界初アメリカンプレスを使ったコンペの首謀者。
    十数年前にバリスタという職業に出会いレストランやカフェで従事。メルボルンでスペシャルティコーヒーの奥深さを学びながら日々試行錯誤を重ねています。

  • Yutaro

    YUTARO

    2017 Victorian AeroPress Champion.
    メルボルンにきてからコーヒーに出会い、コーヒーがもつ味や香り、ストーリーが面白くてコーヒーを続けています。美味しいコーヒーには物語がある。

過去のイベントは コチラから:D

YOU KNOW MELBOURNE?

coffee

オーストラリアの南東に位置して人口430万人以上が暮らすメルボルン。
日本とは季節は逆だけど四季があり自然豊かでありながら伝統的なヨーロピアンスタイルの街並みや近代的な建物も混在する魅力的な街。
そんなメルボルンが世界屈指のコーヒー先進国って知ってました? 扱っている豆の種類やクオリティー。ロースター、バリスタの知識、技術、コーヒーに対する価値観、そのコーヒーを普段からたくさん飲むお客さんがいるというカルチャー。
新しいものを次々と受け入れる国民性。国際色豊かで住みよい街。
メルボルンはたくさんの好条件が整ったコーヒーの街なんです。

お問い合わせは Email  scmelbournecoffee@gmail.com まで

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